米易山药
是米易县特色蔬菜农产品之一- 区域：四川攀枝花
- 类型：美食
- 更新：2022-03-26 14:58
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米易山药是在原生态的环境之下所生长的美食，也是无比喜爱的佳品小吃，更为蔬菜中十分常见的名品，山药中的含量也是十分的众多，成品的色泽更加的洁白，口感绵细纯正，香味十足，松软甘甜，且多吃更加的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这米易山药的特色价值所在吧！
米易山药
图片由网友“╭哪葮凊”提供
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米易山药肉质白而糯，营养丰富，食用、药用价值高，在全国颇具盛名。米易山药是国家农产品地理标志保护产品。
品种
铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。
价值
除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用
四川攀枝花最新特产
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