汝南小磨香油

汝南小磨香油是一种风味十足的调味料，也是一种品质十分优越的油类食品，香油的制作食材更是十分的丰富，成品的油质品更是鲜美无比，入口更是香醇细腻，色体更是清澈透亮，且香油中的营养更是十分的丰厚，多吃更是具有开胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下一下这汝南小磨香油的风味之处吧！

汝南小磨香油

图片由网友“昔日少年”提供

它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点晴之笔。

功效

香油具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，对防治心血管疾病有一定的作用

制作

再用石磨磨成酱，最后放在大铁锅里，注入开水，搅匀、轻顿，油然而生。汝南人把小磨油作为馈赠亲友的上等佳品，也是病人、产妇的营养补品。汝南小磨油销往全国各地，并远销美国、日本等国家和地区。1985年10月，在全国首届青少年运动会上，汝南小磨油被列为特供商品。