高山雪晶梨

高山雪晶梨产自湖南株洲，是株洲的特产之一，个大汁多，深受人们的喜爱与欢迎，极具营养价值。

高山雪晶梨

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高山雪晶梨呈圆形，经套袋栽培后果实特大，一般单果重达200－250克，最大的可达350克。果皮极薄，呈乳黄色，果面光滑细腻，色泽鲜艳美观；果肉乳白色，肉颀细嫩，可溶性固形物12％－13.5％，含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成份。

入口化渣，汁多、味甜、有香味，果心小，食之有生津、润躁、清理化痰之功效，实为延年益寿的理想天然绿色保健食品。

新世纪梨果实近圆形,中等大,平均单果重330g,大者达510g,果点较二十世纪稍明显,蜡质少,可溶性固形物13.5%,果肉硬度9.1kg/cm2,果皮黄褐色,套袋果乳黄色,果面光滑,外观好,果肉白色,细嫩,肉质硬脆,味甜,汁多,风味好,通常货架期20天。新世纪梨树势强,萌芽率高,成枝率低,易成花,侧花芽多,短果枝结果为主,能连续结果,花序坐果率极高,中长果枝形成稍少,易形成丰满的发育枝,整形修剪简单。

根据新世纪梨生长特性疏花疏果应分批进行,每次留有余地。首先疏去弱瘪花芽和多余的花芽。花序分离期疏花序,开花期疏花朵,留边花。在保证坐果的前提下,要尽量早疏果,疏果应在坐果后半月内完成,一花序留一个果,叶果比控制在25～30:1。果间距在20～25cm为宜。盛果期树产量控制在每667平米产果2500～3000kg。