钟山葡萄

葡萄作为一种大众水果，它的品种有很多，吃法也很多，今天本地屋的小编就带大家来了解一下贵州六盘水的钟山葡萄。

钟山葡萄

图片由网友“战役女郎”提供

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钟山葡萄的种植兴盛于20世纪80年代。由于钟山区境内海拔高、光照条件充足及特有的气候条件，所产的钟山葡萄具有“酸甜可口”的独特品质，葡萄果肉细嫩软滑、多汁、酸甜度适宜。

产地环境

钟山区属北亚热带季风温暖湿润气候区，是“中国凉都”的城市中心。年平均气温13℃—14℃，极端最高温度31.6℃，极端最低温度-11.7℃，年均降水1182.8毫米，年均相对湿度8l%，年日照时数在1253—1556小时，无霜期在230—298天，冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、气候宜人，为钟山葡萄的生长提供了得天独厚的生长条件。

钟山葡萄产区多在海拔1500—2000米的高原山地和丘陵地带，产区无大型工业企业，空气清新，良好的生态环境为钟山葡萄优异的品质奠定了良好的生态基础。此外，钟山地区气候温凉，减少了病虫害的滋生，在葡萄果实发育期雨水充足，温度适宜，使得钟山葡萄果肉细嫩软滑、多汁、酸甜度适宜。钟山葡萄不仅酸甜可口，而且营养丰富，内含丰富的维生素、矿物质、类黄酮。