武功大锅盔
武功大锅盔不是一般的锅盔- 区域：陕西咸阳
- 类型：美食
- 更新：2020-12-02 09:25
- 网友“涐亦不弃。”分享
武功锅盔可不是一般的锅盔，它很大直径有50公分，一起来看看吧
武功锅盔
图片由网友“涐亦不弃。”提供
锅盔，是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美武功大锅盔，不是一般见到的那种，厚有10多公分，大就是看锅的大小了，一般直径约为50公分。
特色：色泽金黄，酥脆鲜香，经久耐放。
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