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屏东凤梨

是台湾屏东的一个特产水果
  • 区域:台湾屏东
  • 类型:美食
  • 更新:2021-06-28 13:03
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屏东凤梨是台湾屏东的一个特产水果,在当地很有名,营养成分也很丰富,对于人体健康有着很多的功效,可以制作出很多的美食,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧!

屏东凤梨

屏东凤梨图片由网友“覆水难收╰”提供

台湾凤梨,又称无眼菠萝,是凤梨科、凤梨属的植物,果实可食用,为台湾三大名果之一。

特点

台湾凤梨削去皮以后,没有普通菠萝体上面的孔。含有普通菠萝同样的营养成分,但台湾凤梨的果面比较细致光滑,果型修长,口感与菠萝相比,更胜一筹。

功效作用

凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质,它能分解蛋白质。 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益 凤梨性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝味甘、性平,果实含有丰富的营养,果肉甜中带酸,吃起来口爽刺激芳香的气味,可以增进食欲,果肉含有菠萝酵素,可以分解蛋白质,帮助消化,饭后食用有益健康。菠萝除供生食,并可加工成罐头、蜜饯、凤梨酥,酿造酒醋等,菠萝也可减除臭味,尤其是新的橱柜或家具仅要放置一些菠萝皮,便具有消除异味的功效。又菠萝与闽音「旺来」音近,因此以放置菠萝求取吉利的做法在台湾的民俗中颇为普遍。

台湾屏东最新特产

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