广宗紫枣

广宗紫枣是一种独具特色的风味小吃，也是一款深受大众喜爱的养生食品，紫枣是水果中的一种，它的色泽呈现暗红色，形状较为圆润，口感甘甜，味道清香，且枣中的营养成分较高，多吃枣既能补气益血，还能有美容养颜的功效，更有提高免疫力的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这紫枣的风味吧！

广宗紫枣

图片由网友“濒危物种”提供

紫枣果粒高2.5-2.8cm，直径2.4-2.9cm，果色呈紫红色。主要分部在河北省南部。适于制成干品，由于其干品果皮比普通红枣颜色更重，故称“紫枣”。

特色

大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。

营养

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

2、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的

3、对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

4、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效

5、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。