沧县金丝小枣

沧县金丝小枣是沧州市沧县的一个特产水果，果肉很饱满，有着丰富的营养成分，对于人体健康有着很多的功效和作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧！

沧县金丝小枣

图片由网友“娘炮草”提供

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沧县金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。沧县金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能，是不可缺少的滋补佳品。

特点

它是由酸枣演进而来。枣树的栽培历史之久，地域之广，数量之多居世界之首。金丝小枣掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光照耀下闪闪发光，金丝小枣之名也因此得出。金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。

营养价值

枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高；还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷（CAMP）、环磷酸鸟苷（CGMP）等，十分有益于人体健康，故枣又有“天然维生素”的美誉。每个苹果（平均大小15g）可提供75mg维生素C以满足成年人的每日推荐需要量（英国及美国指标分别为75mg及80mg），大概就是常说的“日食一枣，医生不找”。

功效作用

1、美容

金丝小枣含有的多种维生素与矿物质，还有一些天然的抗氧化成分，平时人们食用以后能滋养皮肤，也能促进皮肤代谢，更能调理气血，能有效减少面色暗黄，皮肤粗糙等多种不良症状的出现。

2、补血

金丝小灶含有大量的微量元素铁，这种物质进入人体以后可以促进血红蛋白再生，提高人体的造血能力，能起到明显的补血作用，经常食用可以预防贫血。另外金丝小枣还能保护肝脏，能减少病毒对肝脏的伤害，对人类的肝炎和肝硬化都有不错的预防作用。

3、预防癌症

金丝小枣中含有的三萜类化合物是一种天然的抗癌成分，它能抑制癌细胞的生成与再生，另外金丝小枣中含有的维生素E和维生素C等物质也具有一定的抗癌作用，因此平时食用金丝小枣可以防癌抗癌，能预防多种恶性疾病的发生。