孟村红薯

孟村红薯是一种高产而适应性较强的粮食作物，也可为一种主食产品，更可称为一种水果，红薯是生长在独特生态环境下的一种产物，出品的红薯个大圆润，甜脆可口，色泽鲜艳，味道香醇，口感较好汁多肉质厚，且红薯也是远近闻名的一种营养食品，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这红薯的作用吧！

孟村红薯

图片由网友“阵亡爱人”提供

别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

形态

一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。

营养

适量的磷肥可加速细胞分裂，促进根部生长，利于养分吸收，提高根块品质。适量的钾肥可以提高光合效能，促进根系生长，增加根块数，促其根块膨大增重，增加产量。