新马杂粮
产量较低,一般都含有丰富的营养成分。- 区域:山西晋中
- 类型:美食
- 更新:2021-07-26 07:56
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新马杂粮是一种特色的粗粮,也是一种风味的保健食品,杂粮的分类十分的丰富,口感更是十分的独特,它含有多种的膳食纤维,多吃更有很多的益处,且杂粮更是减肥的特色主食之一,更有助于促进营养的吸收,更能有防御癌症的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这新马杂粮的特色风味吧!
新马杂粮
图片由网友“佩奇大哥”提供
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
分类
荞麦含有"芦丁",这种成分可降低人体血中胆固醇,并对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人,不但大量吃荞麦面,也吃荞麦的嫩茎和叶,当地居民很少患高血压病。
功效
1.常吃杂粮可以预防热性疾病,如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等
2.常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外,可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。
3.杂粮有防治糖尿病的作用。杂粮同样含有淀粉,但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高,其原因就在于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。
4.杂粮有治疗便秘的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以促进肠蠕动,缩短粪便在肠内停留时间,使大便通畅
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