武山韭菜

武山韭菜天水市武山县的特产

区域:甘肃天水 类型:美食
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农产品地理标志产品

武山韭菜可以作为药用的蔬菜,韭菜叶宽大肥厚,口感鲜香,也具有营养价值,益肝健胃,含有大量维生素和粗纤维,品种多样,治疗便秘。武山韭菜武山蔬菜种植历史悠久,蔬菜产业得到快速发展,目前种植面积达16.7万亩 ...

武山香油豆瓣酱

武山香油豆瓣酱武山县的当地特色产品

区域:甘肃天水 类型:美食

武山香油豆瓣酱以胡麻油、辣椒、蚕豆为主要原料,加以优质的配方,精心酿制而成,成为大众所喜爱的食用调味品。武山香油豆瓣酱香油豆瓣酱以当地优质胡麻油、蚕豆和辣椒于为主要原料,按北方人口味配料,是人们喜爱的 ...

天水肉夹馍

天水肉夹馍天水熟食快餐

区域:甘肃天水 类型:美食

甘肃的肉夹馍是传统的中式快餐小吃,历史悠久,深受人们喜爱。肉夹馍,就是用软馍夹热肉的一种快餐,有人觉得应称之为“馍夹肉”,殊不知,肉夹馍意思来自古汉语肉被夹于馍之中。原料软馍以精制面粉发酵后烙制而成。 ...

天水酿皮

天水酿皮著名地方风味小吃

区域:甘肃天水 类型:美食

酿皮是天水市著名的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊,还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品,在夏秋炎热天里,最受人们欢迎,食用者非常普遍。特点用优质面粉精制而成的食品,色泽 ...

天水面皮

天水面皮天水市著名的地方风味小吃

区域:甘肃天水 类型:美食

面皮是西北地区的一种特色小吃,其中天水面皮更是西北面皮中独一无二的优质特色小吃。天水各县区每条街巷均有卖的,摆摊的、开馆子的,沿街叫卖的,各式各样。天水面皮提到天水不得不提天水的面皮、呱呱和凉粉等特色 ...

天水凉粉

天水凉粉不得不吃的时令美食——天水凉粉

区域:甘肃天水 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特产、美食了。今天我们就为大家介绍一下天水凉粉,一起来看看吧~天水凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉 ...

天水板栗

天水板栗具有极高营养价值的特产——天水板栗

区域:甘肃天水 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特产、美食了。今天我们就为大家介绍一下天水板栗,一起来看看吧~天水板栗天水是中国板栗的原产地之一,小陇山林区分布着大面积野生 ...

下曲葡萄

下曲葡萄甜进心坎的天水特产——下曲葡萄

区域:甘肃天水 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特产、美食了。今天我们就为大家介绍一下甜进心坎的天水特产——下曲葡萄,一起来看看吧~下曲葡萄“花牛的苹果”、“下曲的葡萄”, ...

天水呱呱

天水呱呱天水的传统风味小吃98-------

区域:甘肃天水 类型:美食

天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃,被誉为“秦州第一美食”。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。历史渊源相传西汉末年,隗嚣割据天水时,其母朔宁王太后对呱呱特别嗜好,每隔三天 ...

天水浆水

天水浆水天水传统面食小吃

区域:甘肃天水 类型:美食

浆水面是陕甘宁地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。关中的浆水面类似于酸汤面,是夏季常见小吃,浆水菜的菜多为芹菜。甘 ...

大地湾麻腐饼

大地湾麻腐饼甘肃著名的传统小吃

区域:甘肃天水 类型:美食

是甘肃省著名的传统小吃。饼子,大江南北处处皆有,但是麻腐馅的饼子在其他地方并不多见。麻腐饼,实际上是两种食物的绝妙组合,它将麻腐、烙饼合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。麻腐饼的原料——麻子,俗 ...

三阳川齐桃

三阳川齐桃汁水丰富的水果

区域:甘肃天水 类型:美食

说起三阳川的桃子,佳品当数齐桃。特点成熟的齐桃肉厚、耐嚼,不软不硬、甜中带酸,满口生津、味道纯正。熟透的齐桃个个都带了紫红的晕,如醉酒的贵妃。指尖轻轻一提皮离不带肉,紫红色的果**如滴血。往嘴里一塞汁流 ...

清真碎面

清真碎面天水风味独特的民族小吃

区域:甘肃天水 类型:美食

历史文化名城天水,是古丝绸之路的重镇。早在宋元之际,回族先民就已生活在这块土地上,今天水市秦州区中城是个回族群众聚居的地方,在中、老年妇女中大都擅长一种精工制作、风味独特的民族小吃--碎面。吃一碗碎面会 ...

打卤面

打卤面甘肃民众所津津乐道的面

区域:甘肃天水 类型:美食

天水里脊

天水里脊甘肃名小吃

区域:甘肃天水 类型:美食