邵伯菱邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱

区域：江苏扬州 类型：美食

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邵伯菱是一种在菱角，因其外形两边的角十分的凸显所得此名，菱角是在传统的节日所必食的美味食品之一，它用清水煮至即可，熟透的菱角外壳十分的硬，肉质较为清脆甘甜，绵软细腻，甜而多汁，深得青睐，下面就由本地屋 ...

宝应荷藕荷藕更是日常中所经常品尝的美味蔬菜

区域：江苏扬州 类型：美食

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宝应荷藕是一种在原生态的自然环境下所生长而成的，荷藕更是日常中所经常品尝的美味蔬菜，它也是就可以生食的，入口清脆还能拉丝，且甘甜鲜嫩，且制作的美食更是爽口，多吃荷藕更是有去火的功效，下面就由本地屋的小 ...

高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产

区域：江苏扬州 类型：美食

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高邮湖大闸蟹是有名的地方特色美食，也是有着原生态的自然生态景观，资源丰富，水质优良，这里以盛产大闸蟹而闻名于世，大闸蟹的个头较大，肉质肥美，蟹黄和蟹膏都十分的丰富，无论用大闸蟹是清蒸还是爆炒，口感都是 ...

高邮鸭中国三大名鸭之一

区域：江苏扬州 类型：美食

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