滨江鲥鱼

滨江鲥鱼是扬州市江都区的一个特色水产

区域:江苏扬州 类型:美食

滨江鲥鱼是扬州市江都区的一个特色水产,肉质肥美,鲜味十足,吃法也很丰富,具有很高的营养成分,对于人体健康也有很大的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水产吧!滨江鲥鱼鲥鱼是江都的水上特产,并且早 ...

邵伯菱

邵伯菱邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱

区域:江苏扬州 类型:美食
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邵伯菱是一种在菱角,因其外形两边的角十分的凸显所得此名,菱角是在传统的节日所必食的美味食品之一,它用清水煮至即可,熟透的菱角外壳十分的硬,肉质较为清脆甘甜,绵软细腻,甜而多汁,深得青睐,下面就由本地屋 ...

江都方酥

江都方酥方酥是大众化的传统扬式糕点之一

区域:江苏扬州 类型:美食

江都方酥是一道特色的风味小食,也是独具美味的佳肴,它的制作工艺十分的考究,用料也是丰富,成品是用文火烘烤而成,香酥可口,外脆清香,上面还有层层的芝麻,咸甜适合,绵软而不粘口,入口即化,下面就由本地屋的 ...

小纪熬面

小纪熬面扬州江都区的一个江都区的菜品

区域:江苏扬州 类型:美食

小纪熬面是扬州江都区的一个江都区的菜品,材料很丰富,香气很诱人,色泽鲜艳,做法也是很简单,营养价值也是很丰富,快跟本地屋的小编一起来了解下这个菜品吧!小纪熬面小纪熬面是一款扬州市江都区菜品,制作原料主 ...

邵伯焖鱼

邵伯焖鱼是扬州江都区的一个传统小吃

区域:江苏扬州 类型:美食

邵伯焖鱼是扬州江都区的一个传统小吃,味道安县没,鱼肉有着韧性,有着丰富的调料,鱼肉也很鲜美,营养价值很丰富,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧!邵伯焖鱼邵伯焖鱼,江苏省传统名吃。酥脆香甜,鲜美 ...

扬州饼

扬州饼是汉族饮食文化重要流派之一

区域:江苏扬州 类型:美食

扬州饼是扬州江都区的一个历史悠久的传统美食,做法很简单,味道很鲜美,是当地人和游客喜爱的美食,小编给大家找来了食谱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统美食吧!扬州饼扬州饼是汉族饮食文化重要流派之一。 ...

龙抱凤蛋

龙抱凤蛋江苏扬州江都区的传统名菜龙抱凤蛋

区域:江苏扬州 类型:美食

龙抱凤蛋是一道独具特色的风味美食,也是一道享誉盛名的佳肴,它的用料和配料都是十分的丰富,制作的过程也是十分的考究,成品的菜肴口感绝对的正宗,味道鲜美,香味纯正,蛋质更是鲜嫩爽口,是一道颇受大众喜爱的美 ...

江都河豚

江都河豚是扬州江都区的一个特色菜肴

区域:江苏扬州 类型:美食

江都河豚是扬州江都区的一个特色菜肴,具有悠久的历史,具有独特的香味,是当地举办宴席的菜肴,深受大家的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧!江都河豚江都民间历来就有烧河豚、吃河豚的习俗,每年 ...

丁沟水饺

丁沟水饺是江苏省扬州市江都区丁沟镇的特色小吃

区域:江苏扬州 类型:美食

丁沟水饺是一方闻名遐迩的传统小吃,也是一道特色的美味佳肴,它的原料是选用品质优良的新鲜猪肉所制作而成,面皮轻薄,肉质鲜美,汤汁浓稠,香味纯正,一口下去鲜嫩松软,特别的有劲道,油而不腻,制作方法简单易学 ...

蛤蟆方酥

蛤蟆方酥是江苏扬州市的特色著名点心

区域:江苏扬州 类型:美食

蛤蟆方酥是江苏扬州市的特色著名点心,口感软绵,入口即化,香气宜人,加工工艺很缝扎,有着很丰富的营养价值,品质很高,快跟本地屋的小编一起来了解下这个著名点心吧!蛤蟆方酥蛤蟆方酥,江苏省名点,上层芝麻粒粒 ...

邵伯龙虾

邵伯龙虾是江苏扬州的著名传统小吃

区域:江苏扬州 类型:美食

邵伯龙虾是江苏扬州的著名传统小吃,是当地很有名的菜肴,很受当地人的喜爱,这里的龙虾养殖也是很又名的,做法也是很丰富,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧!邵伯龙虾邵伯龙虾在江浙一带赫赫有名,是江 ...

翡翠烧卖

翡翠烧卖翡翠烧卖是江苏地方传统名点

区域:江苏扬州 类型:美食

翡翠烧卖是一道享誉盛名的风味美食,也是颇具特色的早点之一,烧麦的食材十分的丰富,配料齐全,皮薄馅绿,色泽鲜艳,甜润清香,口感地道,软糯劲道,且烧麦中的蔬菜也含又很多的维生素,营养丰富,多吃对人体有很大 ...

邵伯锣鼓小牌子

邵伯锣鼓小牌子一种丝竹与锣鼓相间的民间器乐种类

区域:江苏扬州 类型:民俗

邵伯锣鼓小牌子来自扬州的特色乐器,在扬州很有名气,现在任然有人在演奏,历史悠久,很有特色,快跟小编一起来欣赏下吧!邵伯锣鼓小牌子邵伯锣鼓小牌子属于一种丝竹与锣鼓相间的民间器乐种类,流布于江都邵伯镇及其 ...

邵伯秧号子

邵伯秧号子江苏扬州特产邵伯秧号子

区域:江苏扬州 类型:工艺

邵伯秧号子是人们在劳动过程中减轻疲劳的一种歌曲,他们欢快的唱着歌谣,做着劳作。精神百倍。邵伯秧号子还能增加劳动人民劳作的积极性,有动力。邵伯秧号子邵伯秧号子是江苏省扬州市江都区传统民歌,起源于古代劳动 ...

樊川小肚

樊川小肚樊川小肚高邮传统小吃

区域:江苏扬州 类型:美食

樊川小肚这道菜具有悠久的历史,是一道特色的菜,这道菜有着本味。下面和本地屋小编一起来看看具体内容吧!樊川小肚樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚,俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘, ...