高邮鸭
中国三大名鸭之一- 区域:江苏扬州
- 类型:美食
- 更新:2020-11-24 17:40
- 网友“木拉姆拉姆”分享
高邮鸭是高邮地区的鸭子,也是全国三大名鸭之一,其生产的高邮咸鸭蛋更是闻名全国,是高邮地区非常火爆的一个鸭子,和小编看看这个高邮鸭吧!
图片由网友“木拉姆拉姆”提供
图片由网友“木拉姆拉姆”提供
图片由网友“木拉姆拉姆”提供
高邮鸭
高邮鸭,又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,产于江苏省高邮,是我国江淮地区良种,属蛋肉兼用型地方优良品种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。
高邮鸭的农家饲养历史逾百年,由于放养环境多为湖荡湿地,高邮鸭不仅生长快、肉质好、产蛋率高,而且因善产双黄蛋乃至三黄蛋而享誉海内外。
外形特征
高邮鸭母鸭全身羽毛褐色,有黑色细小斑点,如麻雀羽;主翼羽蓝黑色;喙豆黑色;虹彩深褐色;胫、蹼灰褐色,爪黑色。
公鸭体型较大,背阔肩宽,胸深躯长呈长方形。头颈上半段羽毛为深孔雀绿色,背、腰、胸为褐色芦花毛,臀部黑色,腹部白色。喙青绿色,趾蹼均为桔红色,爪黑色
江苏扬州最新特产
您可能对下列鸭也感兴趣
- 网站声明: 本站《高邮鸭》由"木拉姆拉姆"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。