章贡区客家竹雕

章贡区客家竹雕是赣州市章贡区的一个特色传统艺术

区域:江西赣州 类型:工艺

章贡区客家竹雕是赣州市章贡区的一个特色传统艺术,有着很多的流派,雕刻手法也是很有特色,具有很高的艺术和文化价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统艺术吧!章贡区客家竹雕竹雕也称竹刻,是在竹制的器物上 ...

章贡区民间高跷

章贡区民间高跷是赣州市章贡区的一个特色民俗表演

区域:江西赣州 类型:民俗

章贡区民间高跷是赣州市章贡区的一个特色民俗表演,是在当地元宵节期间会表演的节目,具有浓厚的乡土气息,表演形式很有特色,具有很高的艺术价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色民俗表演吧!章贡区民间高跷 ...

豆瓣烩豆腐皮

豆瓣烩豆腐皮豆瓣烩豆腐皮江西特色美食。

区域:江西赣州 类型:美食

豆瓣烩豆腐皮是豆类的食品,也是纯天然绿色的风味菜品系类,这道美食的制作更是十分的独特,用其操作的过程也是较为简单,成品的豆腐皮更是香软可口,味道清香浓郁,口感极其的鲜美,且豆类食品更是有很多的好处,下 ...

赣州鱼饺

赣州鱼饺赣州鱼饺是江西赣州市传统的特色小吃。

区域:江西赣州 类型:美食

赣州鱼饺是一种用不同风味的馅料所制作完成的美味佳品,也是面点中所常见的早点必备食品,它的面皮更是轻薄,入口的汤汁更是较为鲜香,口感十分的浓郁,且饺子中的营养更是十分的丰富,多吃更是令人回味无穷和唇齿留 ...

酸枣糕

酸枣糕是江西省传统的地方名点之一

区域:江西赣州 类型:美食

酸枣糕是一种以酸枣为主要的食材所制作完成的一道美食小吃,也是传统的糕点制作,它的用料更是简单,成品的糕点更是风味十足,口感极其的嫩滑可口,味道更是纯正浓郁,且糕点更是一种甜点,令人有开心的好处,多吃也 ...

小炒鱼

小炒鱼小炒鱼是一道赣江的特色传统名菜。

区域:江西赣州 类型:美食

小炒鱼是一种鲜美的鱼肉为主要的制作食材,在经过独特的制作工艺加工之后所形成,成品的口味更是香浓可口,入口的肉质更是十分的嫩爽可口,且色泽更是较为艳丽,多吃鱼肉更是有很多的好处,营养的价值也是较高的,下 ...

赣州麻通

赣州麻通是江西赣州传统的特色小吃

区域:江西赣州 类型:美食

赣州麻通是地方的特色美食小吃,也是广大食客所喜爱的美味佳品,其制作的工艺更是十分的简单,选取的制作食材更是十分的独特,成品的色泽通透,入口更是十分的鲜美清脆,清甜鲜美,且外表的芝麻更是十分的幽香,多吃 ...

仰山正茶油

仰山正茶油仰山正茶油是油茶籽油俗称

区域:江西赣州 类型:美食

仰山正茶油是一种风味的调味料,也是优良的特色食材之一,油品的制作过程也是十分的独特,选取的制作食材更是十分的丰富,成品更是色泽清澈,入口清香浓郁,口感极其的嫩爽可口,且油类更是有很多的营养价值,矿物质 ...

章贡酒

章贡酒章贡酒为江西赣州本地特产白酒。

区域:江西赣州 类型:美食

章贡酒是一种风味的饮品,也是享誉盛名的一种传统名酒,是清香型的酒类,它的制作工艺更是十分的独特,用料更是十分的讲究,成品的酒色更是清澈透亮,入口也是细腻丝滑,口感极其的香醇浓郁,且此酒更是具有保健强身 ...

赣州鱼饼

赣州鱼饼鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。

区域:江西赣州 类型:美食

赣州鱼饼是一种面食佳品,也是传统的地方小吃,用其制作的食材更是为丰富,过程的操作也是较为简单,成品的饼制更是独特风味和特色,入口丝滑嫩爽,口感极其的鲜美无比,口味更是纯正香醇,且它所含有的营养更是十分 ...

赣州黄芽白

赣州黄芽白为十字花科植物白菜的叶球

区域:江西赣州 类型:美食

赣州黄芽白是一种传统的特色绿色蔬菜,也是家常所必不可缺的美食名菜,它的制作更是十分的简单,成品的色泽十分的清淡,入口也是较为香醇鲜美,清脆多汁,且它的营养更是十分的丰富和优越,多吃更是有健康的好处,下 ...

红砂糖

红砂糖经炼制而成的赤色结晶体

区域:江西赣州 类型:美食

红砂糖是一种糖制的食品,也是风味的饮品之一,红砂糖的制作更是十分的复杂,成品的糖制更是十分的独特马口竿清甜浓香,味道更是十分的纯正,且用其泡茶饮用更是有治疗痛经的好处,也是有缓解感冒的特色功效,下面就 ...

赣州三鱼

赣州三鱼“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。

区域:江西赣州 类型:美食

赣州三鱼是地方的有名食品佳肴,也是一道极其鲜美无比的美食佳品,它的制作更是较为独特,成品的鱼类更是风味十足,口感极其的嫩爽鲜美,味道更是十分的独特,且它的蛋白质含量更是十分的丰富,营养的价值也是十分的 ...

章贡区客家菜制作技艺

章贡区客家菜制作技艺江西省非物质文化遗产之一

区域:江西赣州 类型:工艺

客家菜是中华饮食的重要组成部分,江西赣州的章贡区客家菜制作技艺是江西省非物质文化遗产之一,今天,小编就和大家聊聊江西客家菜制作工艺。客家菜客家菜如同客家语一样古老,是中华饮食文化重要组成部分。客家菜肴 ...