交口骏枣当地古老品种之一
- 区域：山西吕梁 类型：美食
交口骏枣是一种独特的风味美食，也是一种休闲的零食，它更是一种比较盛产的食品，骏枣也是枣类的一种，它的外观十分的圆润，色泽也是较为鲜红，口感十分的松软香甜，且骏枣更是一种大众喜爱的滋补佳品，既有益气补血 ...
拌凉粉凉拌凉粉为汉族食品之一
- 区域：山西吕梁 类型：美食
拌凉粉是一种特色的开胃凉拌菜，它所选用的食材是用新鲜的凉粉为原料所制作而成的风味美食，成品的凉粉更是十分的光滑，色泽较为洁白透亮，口感十分的嫩滑爽口，味道清香纯正，粉质更是十分的鲜美，且更附有嚼劲，下 ...
交口核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一
- 区域：山西吕梁 类型：美食
交口核桃是一种干果类的美食小吃，也是一种补脑的好食材，它是一种颇受大众青睐的美味之一，其核桃的体表外壳坚硬，需要开凿之后才能使用，口感清脆香醇，且核桃中的营养也是十分的丰富，多吃有益于增强人体的免疫功 ...
山西腌菜山西吕梁特产之山西腌菜
- 区域：山西吕梁 类型：美食
俗话说十里不同乡，山西各地饮食尽不相同，腌菜亦然。今天小编就和大家说一说山西吕梁特产--山西腌菜。历史渊源山西腌菜有酵、酱制法。酵制的称酸菜，《周礼》称“菹”或“齑”（切碎腌），北魏《齐民要术》记有腌渍 ...
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