庆元辣椒糟采用自酿的糯米酒糟拌辣椒酱腌而成。
- 区域:浙江丽水 类型:美食
庆元辣椒糟是烹调水产鱼腥类食品的最佳佐料,也是提鲜的较好食材,辣椒糟的制作工艺是运用独特的技术所制作而成,成品的美味更是成为地方的一大特色,它的辣度较高,口感芳香,放置菜品当中更是另风味别具一格,更有 ...
脱水蔬菜是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作
- 区域:浙江丽水 类型:美食
脱水蔬菜是一种烘干类的蔬菜食品,运用不同品种的蔬菜为原料,经过脱水的制作工序所完成的美味小吃,这样营养美味的蔬菜更成为一道特色的美食,来上一口十分的酥脆幽香,口感更是甘甜浓郁,且蔬菜中的维生素和营养价 ...
美味牛肝菌干片美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。
- 区域:浙江丽水 类型:美食
美味牛肝菌干片是传统的地方美食之一,也是风味独特的佳肴名菜,牛肝是一道滋补的好食材,它所含有的营养元素十分的丰富,维生素和矿物质的含量更是优越,且制作的食品更是独具特色,鲜美无比,色泽艳丽,来上一口更 ...
庆元笋干是丽水书庆元县的一个特色产品
- 区域:浙江丽水 类型:美食
庆元笋干是丽水书庆元县的一个特色产品,有着丰富的品种,有着悠久的历史,对于人体健康也有着很大的帮助,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色产品吧!庆元笋干笋干是以笋为原料,通过去壳切根 ...
庆元锥栗是丽水市庆元县的一个特色坚果
- 区域:浙江丽水 类型:美食
庆元锥栗是丽水市庆元县的一个特色坚果,果肉酥脆可口,有着丰富的营养成分,可以帮助补充人体微量元素,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色坚果吧!庆元锥栗庆元锥栗,浙江省庆元县特产,其果实锥形,果皮红褐色 ...
庆元甜桔柚庆元甜桔柚产自浙江丽水,是丽水的特色水果
- 区域:浙江丽水 类型:美食
庆元甜桔柚产自浙江i丽水,是浙江丽水的特色水果之一,风味甜而清口,深受人们的喜爱与欢迎,营养价值极高。庆元甜桔柚庆元甜桔柚是1998年原浙江省庆元县志东杂柑试验场从日本引进的杂柑类新品种。该品种综合性状良 ...
社粿社粿色翠绿诱人、味清香可口,还具有止咳、理气、燥湿等药用功效
- 区域:浙江丽水 类型:美食
春天里,鼠曲草遍地。近日,正是庆元人做社粿的好日子。这样的美食,唯有这个时候的才最正宗,也最美味。听老人们说庆元民间至今还一直流传着“一都馒头二都粽,三都社粿满村送”的歌谣,由此可见,社粿在庆元美食中 ...
水晶龙虾蛋以龙虾,琼脂,鸡蛋制作而成,色泽透明,琼脂爽滑,龙虾鲜嫩
- 区域:浙江丽水 类型:美食
水晶龙虾蛋是一道名菜,属于浙江菜。以龙虾,琼脂,鸡蛋制作而成。色泽透明,琼脂爽滑,龙虾鲜嫩。水晶龙虾蛋原料:龙虾,琼脂,鸡蛋制作:1.龙虾上笼蒸熟,取出龙虾肉撕成丝待用。2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液 ...