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莫乎尔葡萄

莫乎尔葡萄是新疆霍城县特产
  • 区域:新疆伊犁
  • 类型:美食
  • 更新:2021-08-23 16:17
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莫乎尔葡萄是当地的特色的果品之一,它有着独特的生态环境,优越的自然条件,所盛产的葡萄更是十分的圆润,个头饱满,色泽呈现紫色,皮薄果肉丰厚,口感更是清甜酸爽,水分充足,且葡萄中的维生素含量较高的,多吃更对人体是有好处的,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这莫乎尔葡萄的特色吧!

莫乎尔葡萄

莫乎尔葡萄图片由网友“怪比”提供

农产品地理标志产品图片由网友“怪比”提供

有伊犁河、霍尔果斯河等水系。属温带亚干旱气候,适宜于葡萄种植。莫乎尔葡萄主栽品种为从美国引进 “红地球”葡萄,不仅含糖量比美国原产地高出2.4%,而且味纯、肉紧、皮厚,好储存、易运输。

特点

果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,可溶性固形物大于16.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒

品质

莫乎尔葡萄营养价值高,可溶性固形物16—22%,富含维生素及多种矿物质,其中含钙62—67(毫克/千克),钠18—20(毫克/千克),铁3—6(毫克/千克),镁35—40(毫克/千克),铜0.3—0.7(毫克/千克)。莫乎尔葡萄营养价值高,可溶性固形物16—22%,富含维生素及多种矿物质,其中含钙62—67(毫克/千克),钠18—20(毫克/千克),铁3—6(毫克/千克),镁35—40(毫克/千克),铜0.3—0.7(毫克/千克)。

新疆伊犁最新特产

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