沙锅牛线汤
是无锡市新吴区的一个特色传统汤品- 区域：江苏无锡
- 类型：美食
- 更新：2021-09-01 06:17
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沙锅牛线汤是无锡市新吴区的一个特色传统汤品，做法也是很精致，味道很鲜美，是当地常见的美食，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统汤品吧！
沙锅牛线汤
图片由网友“丶魔王。”提供
沙锅牛线汤选用五香酱牛肉和上好线粉为主料，先在沙锅内加水和绍酒，水沸腾后加入用水发好的粉线、盖上锅盖，煮沸后三分钟即可调味，撒上香菜和酱牛肉薄片，淋少许猪油和香油即可。沙锅离火后仍是沸腾，香味扑鼻。
江苏无锡最新特产
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