雪菜笋丝汤
是宁波市海曙区的一个特色小吃- 区域：浙江宁波
- 类型：美食
- 更新：2021-09-16 15:41
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雪菜笋丝汤是宁波市海曙区的一个特色小吃，味道鲜美，制作方法也很简单，是当地家常的菜肴，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！
雪菜笋丝汤
图片由网友“最美遇见你”提供
雪菜笋丝汤，浙江小吃，宁波地方特色。宁波雪菜跟别的地方是不一样的，超市里卖的上面特地注明“宁波雪菜”。
制作方法
1.笋丝要事先焯一下，在沸水中焯2分钟，捞出；
2.另起一锅放凉水，倒入笋丝和雪菜，水沸后放盐和鸡精，关火。
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