潜山石耳

潜山石耳是安庆市潜山市的一个特产真菌，有着丰富的营养成分，对于人体健康也有着很多的功效，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产真菌吧！

潜山石耳

图片由网友“菇凉要坚强”提供

天柱山石耳，视为山珍，是潜山县著名的特产。石耳，属地衣门石耳科，菌体叶状，正面为灰白或灰绿色，反面为黑褐色，多生长于海拔700-2000米悬崖峭壁的阴湿石缝间。石耳常以小群落的形式分布，少则几片，多则百余片。

营养价值

石耳的药用价值很高，《神农本草经》就把它列为上等药材。其主要成份有氨基酸、卵磷质和多种微金属元素。有滋阴润肺、治疗高血压和各种热症等攻效，对抑制肿瘤、出血也有积极作用。

特点

大者盈尺，小者如掌，外表呈灰黑色，平滑，背面呈黑色茸状，中央有短柄，附着于岩面，体扁平，薄如纸，形如耳，故称石耳。