永乐葡萄

永乐葡萄是当地的著名的葡萄水果，深受广大食客的喜欢，那么这个葡萄到底如何呢？一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！

图片由网友“穿越古代”提供

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永乐葡萄香飘全国

“吃葡萄，不吐葡萄皮”，产自中国辽宁省沈阳市苏家屯区永乐乡的永乐白鸡心葡萄是真正的不需要吐皮的葡萄，以其粒长、饱满、皮肉长在一起、耐储存、温室培育等特点而闻名。

永乐葡萄之所以能吸引大家来，主要因为有4大特点。首先，永乐葡萄属于温室种植，这在国内是很少见的。其次，永乐葡萄是引进美国的白鸡心品种，属于肉质型，经过后期试验，种出了新品种无核白鸡心葡萄。由于粒长3厘米，形状酷似鸡心，白鸡心粒粒饱满，让人垂涎欲滴，因此得名，而且它的皮和肉长在一起，真正是吃葡萄不吐葡萄皮。第三就是永乐葡萄耐储存，比普通的葡萄可以多放一个星期。第四个特点是，永乐葡萄种植已经形成了规模，而且管理水平在国内也算是名列前茅的。

生态苏家屯阵阵葡萄香

苏家屯区地处辽东丘陵、辽河、浑河过渡带上，东部为低山区，中部为丘陵，西部为平原，土地肥沃。这里风光秀美，有天然奇观——沈阳水洞、“天外来客”陨石山——马耳山，引发人们对神秘大自然的无限遐想。

苏家屯区地处北温带，属暖温带大陆性半湿润季风气候，四季分明、雨热同季、干冷同期、光照充足、降雨集中。年平均气温8℃左右,最冷是1月,最热是7月。降水量为659.6毫米，年平均日照时数为2498.4小时,日照百分率为57％。苏家屯区良好的气候条件，满足了葡萄生长所需的水热条件，同时有利于葡萄糖分的积累，保证了永乐葡葡的品质。一串串葡萄垂挂在葡萄架上，沉甸甸的。葡萄又淡紫色的，有淡绿色的，也有深紫色的，有的像玛瑙那样晶莹剔透，有的则深不透光。每当游客前来，葡萄的清香就飘入鼻中，沁人心鼻，令人陶醉。

永乐乡均收近万

据了解，永乐乡1997年起发展高效设施农业，在互助村农民王世洪的带动和帮助下，互助村的农户们都开始种植无核白鸡心温室葡萄，并注册了“香野”牌商标。如今，互助村的葡萄一下架就被等货的车辆拉走，销往北京、南京、哈尔滨等市，就连俄罗斯都有他们的固定客户。现在永乐乡已有温室葡萄大棚7600多栋，农业人口户均1.2栋。这样有特点的品牌不仅引起国内专家关注，而且也给永乐乡的居民们带来的丰厚的效益，据了解，目前他们的人均年收入已近万元。

乡里一位负责农业工作的的宋师傅告诉记者，这是全国葡萄研讨会首次在沈阳地区召开，将有400多人参加，也是规模最大的一次。主要内容就是相互交流葡萄种植的技术，总结经验等等。由于永乐乡的葡萄有其自身的特点，因此这次会议选择在这里召开。

知识链接

葡萄是人们普遍喜爱的果品，其色香味俱佳，并含有丰富的营养，有很高的保健价值。早在汉代《神农本草经》中就有对葡萄药理功能的论述:“主治筋骨混痹，益气、倍力、强志，令人肥健、耐饥忍风寒。”种植葡萄还有修复环境、改良土壤、净化空气的生态功能。

葡萄的营养价值

(1)葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8％-10％，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

(2)葡萄中含有钙、钾、磷、铁以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸。

(3)葡萄中含较多酒石酸。

(4)葡萄干含水量较低，约17％，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。