一品玉带糕

一品玉带糕是马鞍山市和县的一个特产糕点，制作工艺很讲究，起源于清朝年间，原料很丰富，造型也很特别，对于滋补身体也有着很多的帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产糕点吧！

一品玉带糕

图片由网友“荒梦”提供

玉带糕是安徽省名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。

制作方法

玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料，经科学方法，采用传统工艺精制而成。

特点

黄色的核桃似黄金，绿色的青梅似翡翠，莲子和桔饼如同珍珠玛瑙；四周有米粉镶成的白边，酷象一条玉带。玉带糕不仅香甜可口，而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。