枕头粽

枕头粽是民间小吃名品，也是独具特色的一种美食，它的外形更是十分的独特，用其制作的食材也是较为独特，馅料更是丰富鲜美，蒸制成熟的粽子更是令人深爱，入口绵细香醇，味道清香浓郁，甜而软糯，风味独特，值得品尝，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这枕头粽的特色口味吧！

枕头粽

图片由网友“清风酒香”提供

端午节各地都兴包粽子，但在粽子的包扎形式上各有风格。枕头粽，枕头形。逢年过节，仫佬山乡家家户户都包枕头粽欢度佳节。传说，枕头粽是一群砍柴的壮家儿童传教给放牛的仫佬族儿童的。

品种

黄山地区的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。“徽州裹粽”大多是“枕头粽”。长大肥硕，两道捆索，四只角、形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。

营养

凤凰枕头粽营养丰富，且有疗效作用，糯米性温，具有暖脾胃、补中益气和止泻作用，加上植物碱，更能清除肠毒、治疗尿频。若把粽烧煅成炭，还是治小儿食积之良药，所以能久传至今，并为当地群众所喜爱，年年乐此不疲，尤其凤凰的众多旅外侨胞，更把它视返故乡的一项“食宝”。