苗家五色粽

苗家五色粽是用以五种的不同米质食材所包裹的特色美食，也是重要节日中最为盛产的一种美味小吃，其粽子更是深受群众所喜爱的绿色佳品，成品完成之后十分的幽香，入口绵香爽滑，油而不腻，米粒更加的饱满无比，且它的营养价值也是十分的充足，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这苗家五色粽的特色之处吧！

苗家五色粽

图片由网友“爱只是相伴”提供

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗

分类

粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

品质

粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。