猫仔饭
是漳州市东山县的一个特色小吃- 区域:福建漳州
- 类型:美食
- 更新:2021-10-03 13:17
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猫仔饭是漳州市东山县的一个特色小吃,用料很丰富,制作也是很简单,味道清新爽口,适合冬天吃的美食,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧!
猫仔饭
图片由网友“泪枯”提供
猫仔饭是闽南一带独具特色的小吃,冬夜里,许多人喜欢到街上的小吃摊,点上一碗猫仔饭。摊主一边热情的打着招呼,一边双手快速、有条不紊地往猪骨汤或鱼汤中加入七八成熟的米饭、猪肝、瘦肉、虾仁、香菇、葱等各种配料,一大碗热气腾腾,味道清鲜爽口
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