辣炒鱿鱼圈
具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。- 区域：福建南平
- 类型：美食
- 更新：2021-10-06 14:02
- 网友“毁了 悔了”分享
辣炒鱿鱼圈是一种家常所必备的美食佳肴，也是传统的风味名菜之一，其鱿鱼中的营养更是十分的丰富，它的微量元素和矿物质更是优越，成品的制作更是独具风味，入口的肉质更是弹性十足，口味浓郁，且蛋白质的含量更是独特，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这辣炒鱿鱼圈的特色吧！
辣炒鱿鱼圈
图片由网友“毁了 悔了”提供
鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。
特色
鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量：每次30～50克。
营养
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢
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