屏南老酒

屏南老酒是一种传统的风味饮品，也是大众所喜爱的特色之一，其老酒中的制作原料的选取更是十分的独特，用其制作的过程也是较为复杂，成色的酒体更是十分的透亮，入口丝绵爽滑，口感香醇浓郁，且此种老酒更是风味十足，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这屏南老酒的特色所在吧！

屏南老酒

图片由网友“婪瘾”提供

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屏南老酒属黄酒，福建省屏南县特产，为中国国家地理标志产品。其特点：具有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等。

制作

屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒，该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代工艺精制而成

风味

屏南老酒属黄酒系列，符合国际饮酒潮流。据《本草纲目》记载，黄酒能“和血行气，暖胃辟寒”屏南老酒含有对人体健康有益的葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，实乃宴宾馈友保健之佳品。