瑞田老酒

瑞田老酒是一种十分独特的风味饮品，也是地方独特的美味名酒，他的制作历史更是十分的悠久，用其制作的工艺更是十分的独特，选取的食材更是丰富，成品的酒色更是风味十足，入口更是十分的绵细，口感较好，味道更是十分的纯正，且老酒更是招待贵宾的好食品之一，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这瑞田老酒得特色口味吧！

瑞田老酒

图片由网友“B-u-t”提供

白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史

风味

又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

功效

黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的营养价值。由于黄酒是以糯米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用