仙草冰
是莆田市城厢区的一个特色消暑小吃- 区域:福建莆田
- 类型:美食
- 更新:2021-10-11 09:14
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仙草冰是莆田市城厢区的一个特色消暑小吃,用的是当地的仙草,制作方法也是很简单,深受当地人的喜爱,对于人体健康有着很多的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个消暑小吃吧!
仙草冰
图片由网友“冫京”提供
仙草冰,俗称“仙冻”。用当地出产之仙草,煮成仙草水,加上曲粉,冷却后便凝成黑色的仙草冰,性清凉,能祛火,切成小块,拌冷开水及白糖,是夏令消暑冷食佳品。
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