桂发祥十八街麻花
桂发祥十八街麻花是天津有名点心- 区域：天津和平
- 类型：美食
- 更新：2020-11-19 20:10
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麻花好多地方都有，天津的桂发祥十八街麻花百年老字号特点香、酥、脆、甜，放的时间久了味道也不变。一起和本地屋小编看看具体内容吧！
桂发祥十八街麻花
图片由网友“誮舞⊕霓裳”提供
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
规格
桂发祥麻花有50克、100克、250克，500克、1000克、5000克、10000克等规格。
所用配料
桂花、冰糖、核桃仁、大豆油和花生油、清水红、绿丝和桔丝、小麦粉、闽姜、花生、芝麻
天津和平最新特产
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