清华婺酒
1963年被评为江西省名酒- 区域:江西上饶
- 类型:美食
- 更新:2021-10-21 19:21
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清华婺酒是地方的一种独特的风味酒品,也是清香型的白酒系列,其此种美酒更是馈赠的佳品,用其制作的工艺更是十分的独特,成品酿造的酒体更是十分的清澈,入口绵细爽滑,口感更是香醇鲜美,且酒品中的成分更是十分的独特,经常小酌更是具有较高的保肝的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这清华婺酒的特色口味吧!
清华婺酒
图片由网友“浊酒封喉”提供
清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁,营养丰富,具有补血,活血,健胃养颜之功效。
介绍
婺源特产清华婺酒色采用优质大米和山泉水为原料,以大曲为糖化发酵剂,传统固体操作,酿造出优质清香型大曲为酒基;然后用淡竹叶、当归、砂仁、檀香等十二种名贵中药浸汁;用冰糖、白糖煎成糖液;将酒、糖、药三液按科学配方精制,经过抽清、过滤、封缸,长期贮藏后出厂。
功效
清华婺酒色泽金黄透明,芳香浓郁,口味醇正,进口甜、落口绵,有健胃、养血、益气之功效,常服少饮,有益身体健康。1980年在全省评酒会上被评为省优质酒。 清华婺酒由清华酒厂和珍珠山酒厂统一配方生产。
江西上饶最新特产
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