西港化红

西港化红是一道地方的特色的美味水果，也是深得广大消费者所喜爱的果品之一，它的品质更是十分的卓越，成熟之后更是十分的甘甜，入口水分充足，味道更是浓郁纯正，且它所 含有的营养元素和维生素更是较为独特，多吃更是能很好的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这西港化红的特色之处吧！

西港化红

图片由网友“胭脂泪痕”提供

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具有470年的悠久历史，有史料记载明朝嘉庆16年当时的兵、刑部尚书周期雍开始在家乡（西港镇湾台村）种植化红，明万历年间即盛产，是赣西北甜橙类唯一品种。

风味

西港化红”属亚热带常绿果树中橙类的一个品种，果实甜酸适度，含有多种维生素及对人类有利的多种微量元素，经医学验证“西港化红”有止咳化痰、滋阴降火、强身健体等<<本草纲目>>中称奇的医疗保健作用，是我县乃至江南都是难得的特产保健水果。

采收

根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。