八宝什锦汤
是一道美味的家常菜。- 区域:江西九江
- 类型:美食
- 更新:2021-10-25 17:37
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八宝什锦汤是用不同风味的名菜混合制作而成的一道汤品,也是地方传统的特色美食,成品的汤品更是香醇浓郁,入口更是爽嫩鲜美,味道更是极其的丝滑浓郁,入口更是清香,且什锦汤中的营养更是十分的丰富,微量元素更是十分的优越,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这八宝什锦汤的特色口味吧!
八宝什锦汤
图片由网友“冷月魄”提供
八宝什锦汤,美食,主要原料有葱头(洋葱)、胡萝卜、西红柿、蒜瓣,此美食做法简单,
制作
1.葱头(洋葱)、胡萝卜都切成橘瓣块;
2.芹菜切成2.5厘米长的段;
3.土豆削去皮后与圆白菜均切成三角块;
4.蒜瓣切成茸;
5.西红柿洗净放开水中稍烫,捞出剥皮切块;
6.大葱切丝;
7.坐锅点火倒入熟牛油,旺火烧热后入干辣椒、胡椒粒、香叶、葱头块和胡萝卜块,焖至六成热时加入油炒面、鸡汤,放进圆白菜、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜茸和西红柿块,旺火烧开后转微火,将蔬菜煮烂,再加精盐和味精调匀,盛入汤盘内,即可食用。
特色
瞧着这碗里的色彩,红黄青白黑,五色俱全,也能使人食欲顿开,馋涎欲滴。
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