温圳板米粉
是唐代以来千余年江南百姓十分喜爱的传统食品- 区域:江西南昌
- 类型:美食
- 更新:2021-10-27 07:13
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温圳板米粉是地方的有名小吃,也是十分廉价的面食,米粉的制作原材料更是较为独特,成品的炒制更是独具风味和特色,入口十分的嚼劲,口感更是鲜美可口,味道更是清香,且米粉中的营养更是十分的高,多吃更是有健胃和清肠的作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这温圳板米粉的特色口味吧!
温圳板米粉
图片由网友“紫色蒲公英”提供
米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。
制作
烧之有料,口感宜人,风味独特,可煮可炒,为它的显著特点是:色泽洁白、柔软滑爽煤、烧之有物(发水好),善于吸收佐料的味道,口感宜人、风味独特、可煮可炒,为宴席上头道佳肴和馈赠亲朋好友之佳品,中吃起来润滑可口、风味独具。
风味
米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
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