聊城玉皇李

品质优异的传统名贵水果
  • 区域:山东聊城
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-01 10:11
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聊城玉皇李是聊城市东昌府区的一个传统名贵水果,个头较大,肉质厚实,清香味美,曾经是贡品,当地的产量很丰富,帮助人体补充营养成分,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统名贵水果吧!

聊城玉皇李

聊城玉皇李图片由网友“手稳词又狠”提供

玉皇李,原名“御黄李”,主要产于芳畈一带,是传统名贵水果。元代王祯《农书》载:“御黄李,形大、肉厚、核小、甘香而美。”明嘉靖皇帝因自幼生长在湖北境内,曾品尝过“御黄李”的滋味,他登基做了皇帝后,便将此果定为贡品,因此“御黄李”便改称“玉皇李”,也有人称之为“嘉靖果”。

特点

玉皇李属蔷薇科李属,是美洲李种中的一个品种。栽培历史较长,山区川区均有栽培。果实心脏型,个大,平均果重77.5克;果面金黄色,果肉橘黄色,肉质细软,味甜,香味浓,品质极佳 。

功效作用

1、促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而能促进消化、增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清肝利水

李子肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。

3、利水降压

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

4、延缓衰老

李子脱水后具有很高的食用纤维含量,可用于帮助调解消化系统功能,还含有多种抗氧化物,具有延缓衰老的功效。

5、改善贫血

李子中含有丰富的维生素B12,可用于治疗和预防维生素B12缺乏症,而且维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,适度食用对于贫血者大有益处。

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