三回头汤包

三回头汤包是德州市武城县的一个特色面食，是当地有名的小吃，制作方法也是很精致，馅料用了各种的中药材，味道鲜美，馅料丰富，对于强身健体有着很多的帮助，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色面食吧！

三回头汤包

图片由网友“无言花”提供

三回头汤包采用各地名吃之长，包子皮用死面制作，需要经过三次贴水，三次贴面，使面皮筋韧光滑，不漏汤，不掉衣，还需反复摔打，直至面团发白发亮，达到“色白筋柔”的标准；以水活陷，使包子内部充满汤汁，肉馅再经冰箱冷冻，冻陷遇热化为汁水，这正是灌汤包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘所在。

特点

三回头灌汤包馅料内还特加入各种名贵中药材，使其具有理气化痰、健胃消食、温肾散寒、强腰壮阳之功效，常食可强身健体、延年益寿。为了保证此包的信誉和产权，该品名“三回头”灌汤包已于一九九七年向国家工商局申请注册了商标专利权。

其他美食推荐

1、武城煊饼

在德州一提到武城美食那第一个一定是武城煊饼。还记的小时候去赶集或者赶会，很多卖煊饼的，那个时候的煊饼也算是一道美食了，老板在一个小棚子里制作。煊饼是用鏊子制作出来的，圆形的里面是羊肉馅子，特别的好吃，烙好之后不是论个卖的而是论斤售卖，老板将煊饼用刀切开装入一个盘子当中送到桌上。

煊饼源于武城郭庄，其历史悠久，距今已有四百多年的历史了，武城煊饼色泽黄亮，皮酥馅嫩，香味四溢，使人回味无穷。在2004年的时候武城煊饼还被授予“山东名小吃”的称号。

2、又一村包子

说到又一村的包子可能很多德州人会说，这不是德州美食吗？其实又一村包子的老板是武城人。其又一村的包子是起源于1890年，刚开始的时候叫做“有益村”，后改为又一村包子。在2004年的时候又一村包子获得“山东名小吃”的称号。又一村包子真的是好吃，如果您到德州一定要去尝尝，现在在德州很多早餐店都能售卖，价格也不贵。

3、保店驴肉

一说到驴肉大家就会想到这么一句话“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉是何其的美味，也体现了人们对驴肉的喜爱之情。保店盛产驴，因此驴肉十分的出名，当地人也喜欢吃驴肉，久而久之保店的驴肉自成一派，它不仅口感鲜美，而且营养十分的丰富。保店驴肉的特点是：肉质细嫩，瘦而不柴，烂而不散，香味四溢。因其口味独特，十分的好吃，不仅在宁津有名，甚至在德州市，以及周边都赫赫有名，因此在武城也收到人们的喜爱。虽说保店驴肉是宁津的特产美食，但在德州武城是十分的受欢迎，到武城能吃到保店驴肉属实不错。