寿光毛蚶
被有褐色绒毛状表皮- 区域：山东潍坊
- 类型：美食
- 更新：2021-11-09 22:17
- 网友“刚刚好”分享
寿光毛蚶是一种十分浓郁的海产品，也是地方的特色美味佳肴，其制作的工艺更是十分的独特，选取的配料更是十分的丰富，成品的色泽更是透亮，入口更是极其的丝滑鲜美，肉质更是肥美浓郁，且此道美食的营养更是十分的优越，下面就有本地屋的小编给大家来介绍一下这寿光毛蚶的特色口味吧！
寿光毛蚶
图片由网友“刚刚好”提供
图片由网友“刚刚好”提供
贝壳中等大小，壳长40-50毫米。壳质坚厚，双壳膨凸，背侧两端略显棱角，腹缘前端圆，后端稍延长，通常两壳大小不等，右壳稍小，壳顶突出并向内卷曲，位置偏向前方。壳面放射肋突出且较密，有30-34条放射肋
风味
毛蚶广泛分布于东亚的中国、日本、朝鲜沿岸，在中国以莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅海区资源尤为丰富，辽宁锦州、河北唐山、天津北塘、浙江象山港和山东羊角沟等均是毛蚶的重要产地。
特征
壳面放射肋突出且较密，有30-34条放射肋，肋上有方形小结节，状似瓦垄，在左壳尤为明显，腹侧有明显的生长纹。外壳覆盖着一层深褐色绒毛，壳面和壳内均为白色。前闭壳肌痕小，近马蹄形；后闭壳肌痕大，近方形。铰合部呈直线形，齿密而小，约50枚
山东潍坊最新特产
您可能对下列毛蚶也感兴趣
- 网站声明： 本站《寿光毛蚶》由"刚刚好"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>