昌乐芦笋
家常所必不可缺的一种风味菜品，- 区域：山东潍坊
- 类型：美食
- 更新：2021-11-10 11:30
- 网友“极品奶爸”分享
昌乐芦笋是一种地方比较喜爱的绿色蔬菜，也是家常所必不可缺的一种风味菜品，其芦笋的制作工艺更是十分的简单，成品的色泽更是十分的碧绿，入口更是极其的爽脆多汁，口感更是极其的嫩爽，且芦笋多吃更是有保健的功效，更是健康的佳品之一，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这昌乐芦笋的特色之处吧！
昌乐芦笋
图片由网友“极品奶爸”提供
未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。
形态
常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。花每1-4朵腋生，绿黄色；花梗长8-12（-14）毫米，关节位于上部或近中部；雄花：花被长5-6毫米；花丝中部以下贴生于花被片上；雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。
风味
本地出产的芦笋质地细嫩、清脆爽口、品质上乘、营养丰富，富含天门冬素、天门冬酰胺、甘露聚糖、18种氨基酸，各种维生素和人体必需的各种矿物质微量元素，长期食用能帮助人们消除疲劳，增强体质，对高血压、肠胃病、心脏病及各类癌症有显著疗效
山东潍坊最新特产
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