沈丘烧牛肉
咸香细烂最可口- 区域：河南周口
- 类型：美食
- 更新：2021-11-17 10:57
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沈丘烧牛肉是用以红烧的方式所制作完成的特色美食，也是深得广大群众所喜爱的家常名菜肴，其牛肉的制作配料更是十分的丰富，成品的色泽更是艳丽，入口更是香醇，口感更是极其的爽嫩多汁，且牛肉中的营养更是十分的全面，价值更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沈丘烧牛肉的风味之处吧！
沈丘烧牛肉
图片由网友“国民女屌.”提供
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。 晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。
价值
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
营养
蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
河南周口最新特产
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