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新县芝麻

芝麻为胡麻科一年生草本植物
  • 区域:河南信阳
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-18 14:18
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新县芝麻是一道十分鲜美可口的美食,也是一种具有滋补养颜风味的地方风味小吃,其芝麻更是一种十分鲜美可口的制作食材,成品的色泽更是十分的晶莹剔透,口味更是香醇,入口更是十分的浓郁,且芝麻中的营养更是十分的全面,下面就由本地屋的小编给大家介绍一下这新县芝麻的特色口味吧!

新县芝麻

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是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值

风味

它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可

价值

作优质按摩油,或作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。糖制的芝麻油可制造奶油和化妆品。从芝麻的花和茎中,可获取制造香水所用的香料。热榨的芝麻油可用于制造复写纸。芝麻油燃烧所生的油烟,可以制造高级墨汁。芝麻的茎杆可做燃料。

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