前王庄大根萝卜
萝卜是世界古老的栽培作物之一- 区域：河南平顶山
- 类型：美食
- 更新：2021-11-22 19:33
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前王庄大根萝卜是一种风味十足的绿色蔬菜，也是广为大众所喜爱的特色名小吃，其萝卜不仅能直接食用，还可以腌制来食用，口感十分的香醇，气味更是十分的幽香，入口更是清脆甘甜，且萝卜多吃更是具有开胃的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这前王庄大根萝卜的特色之处吧！
前王庄大根萝卜
图片由网友“梦无尘”提供
萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用
形态
二年或一年生草本，高20-100厘米；肉质直根，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30厘米，宽3-5厘米
营养
萝卜对营养元素的吸收量，以钾最多，次为氮，再次为磷。据研究，每生产1000公斤萝卜约吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、钾6.37公斤，三要素比为2.1:1:2.5
河南平顶山最新特产
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