万山湖朝天椒

万山湖朝天椒是洛阳市新安县的一个特色蔬菜，当地的产量很丰富，颜色鲜艳，香辣味美，是很多家庭做菜的调味料，帮助人体强健体魄，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！

万山湖朝天椒

图片由网友“紅塵殇雪”提供

朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。

功效作用

1、减肥

辣椒素可刺激大脑释放内啡肽，缓解疼痛感可加快新陈代谢，令人保持身材苗条

2、祛压降脂

可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。

3、健脾消食

辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲

4、其他功效

祛除胃寒病;辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显着作用。