栗溪土鸡

栗溪土鸡是一种散养的特殊品种，也是广为大众所喜爱的特色名品食材，其土鸡的制作更是十分的独特，选取的制作食材更加的丰富，成品炖制的美食更是十分的鲜美可口，肉质更是极其的细腻丝滑，肉质更加的肥美，且鸡肉中的蛋白质更是十分的丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这栗溪土鸡的特色之处吧！

栗溪土鸡

图片由网友“人各有志.”提供

用自产的粮食青菜喂养，在山林中长大，是一种营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美、无污染无公害的绿色食品。

风味

是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。

特征

它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。