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李市特种蔬菜藜蒿

藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿
  • 区域:湖北荆门
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-26 20:57
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李市特种蔬菜藜蒿是一道十分鲜美可口的绿色蔬菜,也是广为大众所喜爱的特色名佳品,其此道美食的炒制更是十分的简单,成品出锅的美食更是香醇无比,入口极其的丝滑细嫩,口感更是纯正,且多吃绿色的蔬菜更是有益于健康,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这李市特种蔬菜藜蒿的特色之处吧!

李市特种蔬菜藜蒿

李市特种蔬菜藜蒿图片由网友“浅心蓝染△”提供

嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香气味。主根不明显或稍明显,具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗,直立或斜向上,直径4-10毫米,有匍匐地下茎。叶纸质或薄纸质,上面绿色,无毛或近 无毛

风味

藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品,具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化,提高人体免疫功能等,并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食,清香可口,营养丰富,风味独特。

特色

嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区,常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。

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