王家酥麻花

王家酥麻花是用传统的面粉为主要的制作食材，在经过传统的工艺制作之后所形成的特色美食，油炸的过程更是十分的简单，成品的色泽更加的金黄，入口更是酥脆幽香，味道更佳的香醇，且多吃更是十分的令人回味，现今更成为休闲零食中最为常见的一种，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这王家酥麻花的特色之处吧！

王家酥麻花

图片由网友“逗号姑娘”提供

所以日后大家看到“高筋小麦粉”之类的名称，千万不要晕头了！没错，它指的就是我们平常所说的面粉。营养价值：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

特色

麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起，油炸而成。天津以生产大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。

制作

麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火；富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。