团风糍粑鸡汤

团风糍粑鸡汤是用鸡汤为主要的制作食材，在经过传统的工艺制作之后所形成的特色美食，制作的过程更加的独特，成品的面皮更是极其的爽嫩，汤汁十分的浓郁，口感较好，且鸡汤中的营养更是十分的全面，多吃更是有助于蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这团风糍粑鸡汤的特色口味吧！

团风糍粑鸡汤

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鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

制作

先将肥0鸡宰杀，切好后用猪油和葱花、姜末一起爆炒，至香气扑鼻呈黄色时，加入味精、精盐、胡椒粉、料酒放入瓦罐中，敞开盖煨至汤浓稠时，取出盛碗，再把糍粑条放和沸水锅内煮熟，熟后倒入鸡汤即成。红安鸳鸯元宝为红安地主名菜。

功效

鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。