应城豆皮

应城豆皮是孝感市应城市的一个特产美食，皮薄色白，是当地特有的应季食品，用的是优质的大米为主要原料，运用传统的制作工艺，是天然绿色产品，老少皆宜，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产美食吧！

应城豆皮

图片由网友“久伴旅人”提供

应城豆皮是湖北省孝感市应城市的特产。应城三结豆皮具有“皮薄、均匀、色白、耐煮、味长”的风味特色，是应城市的传统特色食品。

制作工艺

豆皮是应城特有的一种时令风味食品。它是选用优质大米，配以豆子、蔬菜等辅料，经过地方独到的火功、烙功、刀功、晾功等传统工艺精制而成，不含任何防腐剂、添加剂、色素、味素等化学物质，不仅具有容易存放、食用方便、易于消化、老少皆宜的特点。