东巩官米

东巩官米是一种品质十分优越的特色名品种，也是壳类十分饱满的美味主食，色泽更加的晶莹剔透，用其蒸制之后的成品更加的香醇，入口也是细腻可口，风味更是十足，且米质中的营养含量也是十分的优越，多吃对人体有很好的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这东巩官米的特色之处吧！

东巩官米

图片由网友“春风”提供

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南漳县是中国有机谷的核心产区，东巩镇受漳河和茅坪河的滋润和灌溉，昼夜温差大，光照充足，土壤腐植层深厚肥沃，适宜种植优质水稻。东巩官米米粒饱满坚实，色泽清白透明

风味

微微泛黄，煮出的米饭晶莹剔透、白润如玉、清香四溢，入口后黏而不松、质软不腻、满口生津；所炖米粥喷香扑鼻，汤稠香浓，松软可口，软糯香甜

特色

可补充消耗的体力及维持身体的正常体温;其米饭洁白如玉，纵向伸长度好，不好裂，蓬松柔软及不粘结，入口绵甜，食味可口，具有浓郁香味，冷饭不回生，口感好。