辰溪火炕鱼
广为群众所喜爱的家常名菜- 区域：湖南怀化
- 类型：美食
- 更新：2021-12-09 18:13
- 网友“拥者不珍@”分享
辰溪火炕鱼是一种深海的特色水产品，也是广为群众所喜爱的家常名菜，其此道美味的食品所运用的制作工艺更是十分的传统，成品的汤汁更加的浓稠，入口的鱼肉更加的鲜美丝滑，味道也是十分的幽香，且多吃鱼肉更是有健脑的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这辰溪火炕鱼的特色所在吧！
辰溪火炕鱼
图片由网友“拥者不珍@”提供
辰溪火炕鱼色、香、味俱全，摸起来滑溜溜，看起来黄灿灿，吃起来香喷喷，真是看有看相，吃有吃味，火炕鱼制作考究，工序繁杂，选料严格
制作
辰溪火炕鱼色、香、味俱全，摸起来滑溜溜，看起来黄灿灿，吃起来香喷喷，真是看有看相，吃有吃味，火炕鱼制作考究，工序繁杂，选料严格。它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼，不大不小，16个恰好一市斤为宜，不能过夜，当即开膛，处理内脏后，撒上精盐、作料，放到阴凉处风干
形态
鱼是大部分是冷血动物，极少数为温血动物，用鳃呼吸，具有颚和鳍。现存鱼类可分为两个主要族群：软骨鱼类（如鲨鱼等）和硬骨鱼类（线状鳍和波状鳍的鱼类）。这两种族群的鱼类都首先出泥盆纪早期
湖南怀化最新特产
您可能对下列鱼也感兴趣
- 网站声明： 本站《辰溪火炕鱼》由"拥者不珍@"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>